CAFE FREI tropická bezkofeínová zrnková káva je časťou sortimentu Café Frei, ktorý ponúka kávové špeciality z rôznych častí sveta. Táto káva je 100 % Arabika, ručne vyberaná a pražená tak, aby si udržala svoju bohatú chuť aj bez kofeínu. Pôvod tejto kávy je prevažne z tropických oblastí, čo prispieva k jej výraznej a plnej chuti, ktorú si môžu užiť aj tí, ktorí sa kofeínu vyhýbajú. Tropická bezkofeínová káva je ideálna pre ľudí, ktorí hľadajú jemnú a ovocnú chuť, bez klasického povzbudzujúceho účinku kofeínu.
Tento typ kávy je spracovaný metódou, ktorá minimalizuje použitie chemikálií, čo zabezpečuje, že si káva udrží svoju prirodzenú arómu a chuť.
CAFE FREI tropická bezkofeínová zrnková káva sa vyrába špeciálnym procesom na odstránenie kofeínu, pričom sa zachováva prirodzená chuť a aróma kávy. Najčastejšie sa na odstránenie kofeínu používa metóda Swiss Water Process alebo CO2.
Swiss Water Process: Ide o metódu, pri ktorej sa kávové zrná namáčajú vo vode. Tým sa kofeín rozpustí, pričom zostávajú zachované všetky ostatné chuťové zložky. Tento proces je chemicky bez prísad, preto je považovaný za jeden z najšetrnejších spôsobov dekofeinizácie
Fluent In Coffee
CO2 proces: Tento proces zahŕňa použitie kvapalného oxidu uhličitého, ktorý pri vysokom tlaku extrahuje kofeín zo zŕn. Kávové zrná si pritom zachovávajú svoje chuťové profily bez výrazného zásahu do ich kvality
Fluent In Coffee
Po dekofeinizácii sú zrná pražené v rovnakej kvalite ako bežná káva, čím si zachovávajú svoj plný chuťový profil a tropické tóny
Neprihlásený použivateľ
